塩を入れすぎたキトキンパ
キャベツ、ほうれん草、桔梗は細切りにする
卵を溶いてスクランブルまたは薄焼き卵を作る
野菜を沸騰したお湯でさっと茹で、水気を切る
フライパンに油をひき、それぞれの野菜を塩少々で炒める
巻き簾の上に海苔を敷き、準備した具材を均一にのせる
くるくる巻いて食べやすい大きさに切る
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