黒豆豆乳

難易度 EASY 995 kcal
#高タンパク #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 水(ミネラルウォーター) 1000 ml
  • 黒豆(大豆、茹でたもの) 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 64.95 g 25%
たんぱく質 89.35 g 35%
脂質 45.25 g 40%
提供量 1500ml
調理手順
  1. 1

    黒豆をよく洗い、8時間以上浸します。

  2. 2

    浸した黒豆を鍋に入れて茹でます。

  3. 3

    茹でた黒豆の皮を取り除きます。

  4. 4

    皮を剥いた黒豆を水と一緒にミキサーで滑らかにします。

  5. 5

    細かいザルで濾して豆乳を作ります。

  6. 6

    お好みで塩や砂糖を少々加えて完成です。

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