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キャベツと卵の蒸し煮

調理 5分 難易度 EASY 505 kcal
#キャベツと卵の蒸し煮 #卵料理 #蒸し料理 #ダイエットメニュー #低糖質高タンパク #朝食 #キャンプ料理 #簡単料理 #茶碗蒸し #野菜料理
画像準備中
材料
主材料
  • 牛乳（白牛乳） 100 ml
  • 茹でた鶏胸肉 1 回分（手のひらサイズ）
  • 塩 1 回分（小さじ1/3）
  • ツナエキス 30 g
  • 生卵 3 個
  • ズッキーニ 30 g
  • エリンギ 0.5 個
  • えのき茸 50 g
  • 生キャベツ 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.94 g 18%
たんぱく質 57.44 g 48%
脂質 18.21 g 34%
提供量 576g
調理手順
  1. 1

    キャベツを細切りにする

  2. 2

    卵をボウルに割り入れて溶き、塩で味付けする

  3. 3

    細切りにしたキャベツを卵液に加えて混ぜる

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、弱火で予熱する

  5. 5

    卵とキャベツの混合物をフライパンに流し入れる

  6. 6

    蓋をして弱火で7～10分ほどゆっくり火を通す

  7. 7

    完全に火が通ったら器に盛る

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