ミニ白菜の蒸し物

調理 10分 難易度 EASY 155 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • イワシ魚醤 3 g
  • ブラックペッパー(粗挽き) 1 g
  • 湯通しえのき茸 40 g
  • ウデ肉(牛肉) 90 g
  • ミニ白菜 140 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.22 g 15%
たんぱく質 23.29 g 57%
脂質 4.97 g 27%
提供量 274g
調理手順
  1. 1

    ミニ白菜をきれいに洗い、4等分に切る。

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸かす。

  3. 3

    蒸気が上がってきたら、ミニ白菜を蒸し器にのせる。

  4. 4

    蓋をして中火で7~10分ほど蒸す。

  5. 5

    ミニ白菜に火が通ったら、熱いうちに皿に盛り付ける。

  6. 6

    お好みでヤンニョム醤油などのソースを添えて召し上がる。

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