鶏むね肉と野菜炒め

調理 20分 難易度 NORMAL 512 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 鶏むね肉 100 g
  • 青唐辛子 15 g
  • えのき茸 100 g
  • 生にんじん 20 g
  • エゴマの葉 0.5 会分(20枚)
  • 生キャベツ 1 人分
調味料/ソース
  • エゴマ油 14 テーブルスプーン
  • エゴマパウダー 10 g
  • 刻みニンニク 15 g
  • アロロースパウダー 20 スプーン
  • 醤油 30 g
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
  • 唐辛子粉 15 g
栄養サマリー
炭水化物 69.86 g 45%
たんぱく質 40.57 g 26%
脂質 19.77 g 29%
提供量 434g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて鶏むね肉を炒める

  4. 4

    鶏むね肉に火が通ったら野菜を加えて一緒に炒める

  5. 5

    塩やこしょうなどで味を調える

  6. 6

    出来上がった炒め物を皿に盛る

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