玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーをきれいに洗い、一口大に切る
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎが透明になるまで炒める
にんじんとブロッコリーを加えてさらに2分炒める
鶏むね肉を一口大に切って入れ、全体に火を通す
減塩野菜ブイヨン500mlを加えて煮る
トマトを刻んで加え、中火~弱火でさらに10分煮込む
塩とこしょうで味を調えて仕上げる
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