米を洗い、ご飯を炊く
ほうれん草、ワラビ、桔梗などのナムルをそれぞれ茹で、水気をしっかり絞る
にんじんとズッキーニを細切りにして、フライパンで軽く炒める
卵をフライにする
器にご飯を盛り、ナムル、炒めた野菜、目玉焼きをのせる
コチュジャン、ごま油、ごまを添えて servirする
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