キャベツを細かく刻む
エビの殻をむき、みじん切りにする
卵をよく溶いて準備する
ボウルにキャベツ、エビ、卵、チーズを入れてよく混ぜる
塩とコショウで味を調える
フライパンに食用油をひいて生地を薄く広げる
中火で両面がきつね色になるまで焼く
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