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エノキ豆腐

簡単に作れるレシピ

調理 10分 難易度 EASY 225 kcal
#ダイエット #高タンパク質 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 半丁豆腐 150 g
  • 茹でたえのき茸 1 반찬그릇
調味料/ソース
  • 濃口醤油 100 ml
栄養サマリー
炭水化物 17.43 g 29%
たんぱく質 21.6 g 36%
脂質 9.49 g 35%
提供量 350g
調理手順
  1. 1

    えのき茸100gをお湯でさっと茹でます。

  2. 2

    茹でたえのき茸を油を使わず、フライパンで弱火で軽く炒めます。

  3. 3

    きつね色になったら濃口醤油大さじ2を加えて、さらに2分炒めます。

  4. 4

    豆腐半丁を電子レンジで30秒加熱します。

  5. 5

    豆腐の上にえのき茸をのせます。

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