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明太子豆腐

難易度 EASY 549 kcal
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明太子豆腐 完成写真
材料
主材料
  • ホタテ貝柱（冷凍） 16 g
  • 目玉焼き 1 枚
  • 生きゅうり 20 g
  • 玄米ご飯 100 g
  • 豆腐 100 g
  • 明太子（スケトウダラの卵） 1 人分
調味料/ソース
  • エゴマ油 14 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 46.98 g 34%
たんぱく質 30.45 g 22%
脂質 26.75 g 44%
提供量 326g
調理手順
  1. 1

    明太子を細かく切る

  2. 2

    豆腐を1cmの厚さにスライスする

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、豆腐を両面きつね色になるまで焼く

  4. 4

    焼いた豆腐の上に明太子をのせる

  5. 5

    ネギ、白ごまなどをトッピングして仕上げる

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