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長ねぎとえのき茸のチヂミ

調理 15分 難易度 NORMAL 235 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • えのき茸 70 g
  • 長ねぎスライス 100 g
調味料/ソース
  • 純胡椒 1 g
  • 塩 1 小さじ1/3杯分
栄養サマリー
炭水化物 15.72 g 28%
たんぱく質 18.32 g 33%
脂質 9.55 g 39%
提供量 282g
調理手順
  1. 1

    長ねぎとえのき茸をよく洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボウルに切った長ねぎ、えのき茸、チヂミ粉、水、塩を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、生地を薄く広げる

  4. 4

    中火〜弱火で両面をこんがりと焼く

  5. 5

    焼き上がったチヂミをお皿に盛り付ける

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