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豆腐ご飯

調理 10分 難易度 EASY 178 kcal
#ダイエット #高たんぱく #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りにんにく 1 ティースプーン
  • 玉ねぎ 1 個分(1/2個)
  • ねぎ 1 カケ(1/2個)
  • 雑穀ご飯 60 g
  • 豆腐 50 g
調味料/ソース
  • スリラチャソース 5 g
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • モンクシュリキッド with アルロース 10 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 42.45 g 77%
たんぱく質 8.07 g 15%
脂質 1.93 g 8%
提供量 263g
調理手順
  1. 1

    豆腐を潰して水気を切る

  2. 2

    にんじんと玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて豆腐、にんじん、玉ねぎを炒める

  4. 4

    塩と胡椒で味を調える

  5. 5

    ご飯の上に炒めた豆腐をのせる

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