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玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、肉を食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。
じゃがいも、にんじん、肉を加え、一緒に炒めます。
水300mlを注ぎ、煮込みます。
具材が柔らかくなったらカレー粉を入れ、かき混ぜながら煮込みます。
とろみが出たら火を止め、ご飯の上に盛り付けて完成です。
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