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全粒粉ベーグル

779 kcal
#ヴィーガン #低糖質 #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 塩（天日塩・細粒塩） 3 g
  • イースト 3 g
  • 砂糖（グラニュー糖） 8 g
  • 水（ミネラルウォーター） 120 ml
  • 全粒粉 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 156.75 g 82%
たんぱく質 33.02 g 17%
脂質 0.11 g 0%
提供量 334g
調理手順
  1. 1

    全粒粉、小麦酵母、塩を混ぜます

  2. 2

    ぬるま湯とオリーブオイルを加えてこねます

  3. 3

    生地を1時間発酵させます

  4. 4

    生地を2つに分け、丸めて中央に穴を開けます

  5. 5

    沸騰したお湯で両面を1分ずつ茹でます

  6. 6

    200度のオーブンで20分焼きます

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