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卵入りおぼろ豆腐チゲ

難易度 NORMAL 260 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • おぼろ豆腐 175 g
  • 青唐辛子 16 g
  • 薄切り豚バラ肉 10 g
  • 長ネギ 1 切れ(1/2本)
調味料/ソース
  • おぼろ豆腐チゲの素 35 g
  • 唐辛子油 5 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 10.39 g 16%
たんぱく質 18.22 g 28%
脂質 15.84 g 55%
提供量 346g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、長ネギとみじん切りしたニンニクを炒める

  3. 3

    唐辛子粉を加えて軽く炒める

  4. 4

    水または出汁を注いで煮る

  5. 5

    おぼろ豆腐を入れて煮る

  6. 6

    醤油と塩で味を調える

  7. 7

    卵を溶いて入れ、軽くかき混ぜて仕上げる

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