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豆腐のカンデンジャン

98 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 味噌 20 g
  • 豆腐 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 4.05 g 17%
たんぱく質 9.8 g 40%
脂質 4.73 g 43%
提供量 120g
調理手順
  1. 1

    豆腐をサイコロ状に切る

  2. 2

    ズッキーニ、玉ねぎ、青唐辛子を細かく刻む

  3. 3

    鍋にごま油をひき、みじん切りのにんにくを炒める

  4. 4

    ズッキーニ、玉ねぎ、青唐辛子を加えて炒める

  5. 5

    味噌とコチュジャンを入れてよく混ぜる

  6. 6

    水と豆腐を加えて煮込む

  7. 7

    グツグツと煮立てながら味を調える

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