鶏レバー、卵、ご飯、鶏肉を準備する
鶏肉は一口大に切り、塩・コショウで下味をつける
フライパンに油をひき、鶏肉を炒める
鶏肉に火が通ったら鶏レバーを加え一緒に炒める
卵を溶いてフライパンに入れ、スクランブルエッグにする
ご飯を加え、醤油とごま油を足して具材と一緒に炒める
お好みでネギやゴマをふりかけて完成
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