キムチ炒飯(カリフラワーライス)

調理 10分 難易度 EASY 369 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • カリフラワーライス 65 g
  • 牛バラ肉 50 g
  • 冷凍エビ 0.5 回分(3-4尾)
  • 大根なます 0.5 小皿
  • マッシュルーム 1 個
  • 茹でたエノキ茸 0.5 小皿
  • エリンギ 0.5 個
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • チンゲン菜 1 小皿
  • ヘッパン 芽玄米ご飯 小ご飯茶碗 0.5 個
  • 白菜キムチ 1 小皿
調味料/ソース
  • トマトケチャップ 15 回分
栄養サマリー
炭水化物 48.42 g 50%
たんぱく質 30.87 g 32%
脂質 7.4 g 17%
提供量 603g
調理手順
  1. 1

    カリフラワーを細かく刻みます。

  2. 2

    キムチと玉ねぎを小さく切ります。

  3. 3

    フライパンに食用油を入れて玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    キムチを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    カリフラワーライスを加えて炒めます。

  6. 6

    醤油とごま油、こしょうで味を調えます。

  7. 7

    お皿に盛り付け、目玉焼きをのせます。

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