自家製ケト食パン
✅一次発酵のみ行う（複数回発酵すると発酵しないため） ✅予熱したオーブンで190度25分
材料
主材料
- 塩 4 g
- サイリウムパウダー 2 g
- オーガニックオートブラン（有機オーツ麦ぬか） 5 g
- バイタルグルテンパウダー 195 g
- 有機ゴールデンフラックスシードパウダー 60 g
- オートファイバーパウダー（オーツ麦食物繊維） 70 g
- アンカー無塩バター 30 g
- 生卵 2 個
- マスコバド糖 7 g
- 水（飲用水） 240 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
131.63 g
30%
たんぱく質
178.74 g
41%
脂質
56.96 g
29%
調理手順
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1
アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩、エリスリトールをボウルに入れて混ぜる
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2
卵と溶かしバターを別のボウルに入れ、よく混ぜ合わせる
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3
乾いた材料と液体材料を一緒にして、ダマにならないように混ぜる
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4
生地をケト食パン型に流し込む
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5
180度のオーブンで30〜35分焼く
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6
冷まして食べやすい大きさに切る
