米粉フィナンシェ（調理前）
材料
主材料
- 膨張剤（ベーキングパウダー） 0.5 g
- 分離大豆タンパク質パウダー（ISP） 9 g
- 薄力米粉 5.2 g
- 塩 0.1 g
- ゼロシュガー・アロース 1.7 g
- ゼロシュガー・ステビア 2.5 g
- ヨープレイト グリークマイルド 6.3 g
- 水（ミネラルウォーター） 28 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
9.22 g
50%
たんぱく質
8.51 g
46%
脂質
0.28 g
3%
調理手順
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1
バターを中火で溶かし、きつね色になるまで加熱する
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2
ボウルに卵白、砂糖、塩を入れて泡立て器で混ぜる
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3
アーモンドパウダー、米粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる
-
4
溶かしたバターを加え、全体がよく混ざるようにする
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5
生地を冷蔵庫で30分休ませる
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6
フィナンシェ型に生地を流し入れる
