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肉なししゃぶしゃぶ

調理 20分 難易度 EASY 70 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 湯通ししたエノキタケ 1 副菜皿
  • もやし 100 g
  • ミニ白菜 1.5 回分（10枚）
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 13.08 g 55%
たんぱく質 8.75 g 37%
脂質 0.84 g 8%
提供量 417.5g
調理手順
  1. 1

    さまざまな野菜（白菜、チンゲン菜、きのこなど）をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豆腐と油揚げも適当な大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に昆布と水を入れて煮立て、しゃぶしゃぶ用のだしを準備します。

  4. 4

    だしが沸騰したら、昆布を取り出します。

  5. 5

    準備した野菜、きのこ、豆腐、油揚げなどをだしに入れて煮ます。

  6. 6

    さまざまなソース（ポン酢、しょうゆ、ごまだれなど）につけていただきます。

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