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豆腐キャベツ卵のチャーハン

調理 10分 難易度 EASY 806 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 玄米雑穀ご飯 120 g
  • 長ねぎ 30 g
  • キャベツ炒め 100 g
  • 生卵 2 個
  • 豆腐 250 g
調味料/ソース
  • 醤油 10 回分
  • 低糖オイスターソース 100 回分
栄養サマリー
炭水化物 77.56 g 36%
たんぱく質 50.35 g 24%
脂質 37.63 g 40%
提供量 730g
調理手順
  1. 1

    キャベツと豆腐を食べやすい大きさに切り、長ねぎを小口切りにする

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを加えて炒めて香りを立たせる

  3. 3

    キャベツを加えて中火で炒める

  4. 4

    豆腐を加えて崩しながら炒める

  5. 5

    ご飯を加え、調味料（醤油、塩、コショウ）と一緒によく混ぜ合わせる

  6. 6

    卵を溶いてフライパンに加え、手早く混ぜながら火を通す

  7. 7

    全ての材料に火が通ったら、お皿に盛り付けて完成

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