一覧へ戻る
KR EN JP

コチュジャン入りカボチャ豆腐牛肉チゲ

調理 20分 難易度 EASY 504 kcal
#コチュジャンチゲ #カボチャ料理 #豆腐料理 #牛肉のおかず #辛い鍋 #チゲ #簡単おかず #韓国料理 #家庭料理 #スープ料理
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肉（韓牛・もも肉・1級・生） 150 g
  • ヒラタケ 0.5 会分
  • 豆腐（2カップ分） 150 g
  • 生カボチャ 150 g
調味料/ソース
  • 青唐辛子 10 g
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • アロロース液状 20 スプーン
  • 醤油 10 会分
  • ツナエキス 10 g
  • コチュジャン 15 g
栄養サマリー
炭水化物 39.71 g 28%
たんぱく質 48.26 g 34%
脂質 23.23 g 37%
提供量 570g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃ、豆腐、牛肉、玉ねぎ、長ネギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に食用油をひき、牛肉を炒める

  3. 3

    牛肉に火が通ったら、かぼちゃと玉ねぎを加えて一緒に炒める

  4. 4

    材料にある程度火が通ったら、豆腐を加える

  5. 5

    コチュジャン、みじん切りにしたニンニク、醤油、砂糖を加えてよく混ぜる

  6. 6

    水または出汁を注いで煮込む

  7. 7

    中弱火で煮汁が煮詰まるまで煮る

  8. 8

    最後に長ネギを加えてもう一度煮込めば完成

採用 利用規約 プライバシーポリシー 提携のお問い合わせ 밀로(Mealo)
株式会社Pillyze (Pillyze Inc.)
事業者登録番号: 483-87-02112
  |  代表: シン・インシク
住所: 06241 ソウル特別市 江南区 テヘラン路2ギル27, 904号 (駅三洞, ビジョンタワー)
通信販売業 신고: 2023-ソウル江南-04623 
医療機器販売業 신고: 第2023-3220033-00321号
代表番号: 1544-6737 (電話相談不可 / 문의는 support@pillyze.com) ⓒ 2022 Pillyze. All rights reserved 
当サイトに掲載されたすべてのコンテンツの著作権は株式会社Pillyzeに帰属します。 
当サイトのすべてのコンテンツの無断収集、転載、複製、配布を厳禁します。 
QR Code
AI 채팅 아이콘