小麦粉、イースト、砂糖、塩、牛乳、バターを混ぜて生地を作ります。
生地を一次発酵します。
生地を平らに伸ばし、レーズン、アーモンド、くるみなどのナッツやドライフルーツをのせます。
生地を長く巻いて二次発酵します。
180度に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。
冷まして食べやすいサイズに切ります。
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