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肉と野菜の蒸し煮（ニラなし）

調理 10分 難易度 EASY 282 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • しいたけ 25 g
  • 牛肩肉 150 g
  • ベビー白菜 70 g
  • 豆もやし 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.65 g 8%
たんぱく質 33.11 g 47%
脂質 14.14 g 45%
提供量 325g
調理手順
  1. 1

    肉と野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、韓国かぼちゃ、にんにくを入れます

  3. 3

    醤油、料理酒、砂糖、こしょうを加えて混ぜます

  4. 4

    水100mlを注ぎ、強火で煮ます

  5. 5

    沸騰したら中火にしてふたをし、20〜25分ほど煮込みます

  6. 6

    すべての材料に火が通ったら、ごま油をかけて仕上げます

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