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エビサラダ

434 kcal
#ダイエット #高タンパク #低カロリー #地中海料理
画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しカボチャ 0.5 個（1/4個）
  • 冷凍ブルーベリー 1 カップ
  • 黒オリーブ漬け 10 個
  • ひよこ豆 0.5 カップ
  • サラダ（ドレッシングなし） 1 人前
  • 冷凍エビ 1 回分（3～4尾）
調味料/ソース
  • バルサミコ酢 15 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 48.06 g 42%
たんぱく質 28.98 g 25%
脂質 16.53 g 33%
提供量 580g
調理手順
  1. 1

    エビの頭と殻を取り除き、下処理をする

  2. 2

    野菜（レタス、ミニトマト、きゅうりなど）をきれいに洗い、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、エビに塩と胡椒で味付けして焼く

  4. 4

    ボウルに野菜と焼いたエビを入れ、オリーブオイル、レモン汁、バルサミコ酢でドレッシングを作り、よく和える

  5. 5

    サラダを皿に盛り付ける

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