鶏むね肉を一口大に切ります。
玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを角切りにします。
フライパンに食用油をひき、鶏むね肉を炒めます。
鶏むね肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて炒めます。
カレー粉と水を加えて煮ます。
具材が柔らかくなるまで中火で煮詰めます。
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