キャベツともやしをきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。
にんニクを薄切りにする。
フライパンに食用油をひき、にんニクを炒めて香りを出す。
まずキャベツを入れて1〜2分炒める。
もやしを加え、強火で素早く炒める。
塩とコショウで味を調える。
ごま油を少し回しかけ、混ぜて完成。
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