キャベツ豆腐卵丼

キャベツを千切りにする

豆腐は水気を切り、小さなキューブ状に切る

卵を溶いて準備する

フライパンに食用油をひき、キャベツから炒める

キャベツが少し火が通ったら豆腐を加えて一緒に炒める

豆腐とキャベツに火が通ったら、溶いた卵を加えてスクランブルするように炒める

塩と胡椒で味を調える

ご飯の上に炒めた具材をのせて完成