すべての材料をきれいに洗って準備します。
カップヌードルを熱湯で戻して麺を用意します。
フライパンに食用油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒めます。
鶏むね肉、イカ、エビなどのたんぱく質材料を加えて炒めます。
玉ねぎ、チンゲン菜、もやし、パプリカなどの野菜を加えて炒めます。
麻辣ソース、醤油、七味唐辛子を加え、全体をよく混ぜます。
戻したカップヌードルを加えて一緒に炒めます。
お好みでコショウ、ごまを加えて仕上げます。
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