ボウルに強力粉、牛乳、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜます。
生地がひとまとまりになるまで約10分こねます。
室温で1時間一次発酵させます。
生地を取り出し、ガス抜きをして2～3等分に分けて丸めます。
15分ベンチタイムの後、麺棒でのばしてくるくる巻き、型に入れます。
40分二次発酵させます。
180度に予熱したオーブンで30分焼きます。
궁금한 모든 것을 물어보세요!
안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!
질문하기
