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ザジキ（ギリシャ風）

調理 30分 難易度 EASY 527 kcal
#ザジキ #ギリシャヨーグルト #ギリシャ料理 #キュウリ料理 #ディップソース #ホームパーティー #ベジタリアン #健康食 #サラダドレッシング #地中海料理
画像準備中
材料
主材料
  • しぼりたてレモン汁 10 ml
  • みじん切りニンニク 10 g
  • オリーブオイル 2 スプーン
  • 生キュウリ 90 g
  • グリークデイ シグネチャー 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 15.84 g 12%
たんぱく質 24.46 g 18%
脂質 41.47 g 70%
提供量 330g
調理手順
  1. 1

    キュウリの皮をむき、種を取り除いて細かく刻みます。

  2. 2

    キュウリに塩をふり、10分ほど置いた後、水分をしっかり絞ります。

  3. 3

    ギリシャヨーグルトに刻んだキュウリ、みじん切りのニンニク、刻んだディル、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを加えます。

  4. 4

    全ての材料をよく混ぜて冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    完成したザジキを器に盛り、オリーブオイルとディルで飾ります。

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