鶏ささみは一口大に切り、塩こしょうで下味をつける
キャベツは千切りにする
にんじんは細切りにする
玉ねぎは薄切りにする
フライパンに食用油を熱し、鶏ささみを両面がこんがりするまで炒める
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとにんじんを加えて炒める
キャベツを加え、強火で手早く炒める
醤油とおろしにんにくを加え、全体を混ぜながら炒める
こしょうで味を整え、火を止める
皿に盛り付けて完成
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