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あずきあん

132 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 1.5 杯
  • 塩 1 回分（小さじ1/3）
  • ステビア 20 g
  • あずき 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 43.98 g 83%
たんぱく質 8 g 15%
脂質 0.5 g 2%
提供量 421g
調理手順
  1. 1

    あずきをきれいに洗って水に浸す

  2. 2

    あずきを鍋に入れて十分に茹でる

  3. 3

    茹でたあずきをミキサーでなめらかにする

  4. 4

    こし器であずきの皮を取り除く

  5. 5

    フライパンにあずきあん、砂糖、塩を入れて煮詰める

  6. 6

    適度な濃度になるまで混ぜながら煮詰める

  7. 7

    できあがったあずきあんを冷ます

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