薄切り豚バラご飯（エゴマの葉）

薄切り豚バラ肉、玉ねぎ、エゴマの葉を食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油をひかずに、薄切り豚バラ肉を入れて炒めます。

豚バラ肉が半分くらい火が通ったら、玉ねぎを加えて一緒に炒めます。

玉ねぎが透明になったら、醤油、砂糖、みじん切りのニンニクで味付けします。

エゴマの葉を加えて、さっとさらに炒めます。

ご飯の上に炒めた具材をのせて完成です。