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ム

白いスプーンで計量

185 kcal
#大根炒め #おかず #韓国料理 #野菜料理 #低カロリー #大根キムチ #健康食 #旬の料理 #簡単おかず #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 10 ml
  • 生ナス 200 g
調味料/ソース
  • 長ねぎ 5 g
  • ごま油 4.5 ml
  • 純黒コショウ 0.5 g
  • アロールス液 10 ml
  • ツナエキス 10 g
  • 紅ズワイガニしょうゆ 20 ml
  • みじん切りのニンニク 10 g
栄養サマリー
炭水化物 23 g 40%
たんぱく質 4.64 g 8%
脂質 13.37 g 52%
提供量 270g
調理手順
  1. 1

    大根をきれいに洗って皮をむく

  2. 2

    大根を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、大根を入れて炒める

  4. 4

    醤油、砂糖、みじん切りのニンニクを加えて味を調える

  5. 5

    大根が透き通るまで炒める

  6. 6

    ごま油とごま塩をふりかけて仕上げる

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