白身魚を細かく刻みます
魚の身に塩とこしょうで下味をつけます
卵白、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのパプリカ、みじん切りのにんにくを加えてよく混ぜます
生地を丸く成形します
フライパンに食用油を引き、中火で生地を両面こんがり焼きます
キッチンペーパーの上にのせて余分な油をとります
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