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キャベツとえのきともやしの炒め物

調理 30分 難易度 EASY 364 kcal
#野菜炒め #低カロリー #ダイエット料理 #簡単おかず #もやし炒め #キャベツ料理 #えのき料理 #ヴィーガン #ベジタリアン料理 #家庭のおかず
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 200 g
  • もやし 3 回分
  • 生キャベツ 3 人分
調味料/ソース
  • オイスターソース 60 回分（大さじ2）
  • 味付き醤油 200 ml
栄養サマリー
炭水化物 57.83 g 61%
たんぱく質 25.38 g 27%
脂質 5.27 g 12%
提供量 820g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、えのき茸、もやしをきれいに洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、中火で予熱する

  3. 3

    キャベツを先に入れて2分間炒める

  4. 4

    えのき茸ともやしを加えて一緒に炒める

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    材料が柔らかくなるまで炒めて火を止める

  7. 7

    出来上がった炒め物を器に盛り付ける

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