カルボナーラ2

Name: カルボナーラ2
Total time: 30 min
Yield: 278.5 g
Ingredients: グアンチャーレ 40 g; バター 10 スプーン; ブラックペッパー 6 人分; ペコリーノ・ロマーノ 50 g; 生卵黄 22.5 個; ディチェコ・リングイネ 150 g

イタリアン・カルボナーラ

調理 30分難易度 NORMAL 1,114 kcal

#カルボナーラ #パスタ #クリームソース #イタリアン #ベーコンパスタ #生クリーム #卵パスタ #スパゲッティ #簡単レシピ #チーズ

画像準備中

材料

主材料

グアンチャーレ 40 g
バター 1 スプーン
ブラックペッパー 3 人分
ペコリーノ・ロマーノ 50 g
生卵黄 1.5 個
ディチェコ・リングイネ 150 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 113.75 g 41%

たんぱく質 45.24 g 16%

脂質 53.47 g 43%

提供量 278.5g

調理手順

1

ベーコンと玉ねぎを細かく切る
2

スパゲッティを沸騰したお湯で茹でる
3

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンと玉ねぎを炒める
4

茹でた麺をフライパンに入れて混ぜる
5

ボウルに卵黄、パルメザンチーズ、生クリームを合わせてソースを作る
6

麺とソースを混ぜ、塩と黒こしょうで味を調える
7

皿に盛り付けてパセリとチーズをさらに振りかける

カルボナーラ2

AI 영양사 앤디