3/8 ライ麦オリーブチーズパン

Name: 3/8 ライ麦オリーブチーズパン
Total time: 180 min
Yield: 443.9 g
Ingredients: ブラックオリーブスライス 151 g; グリーンオリーブ 65 g; パルメザンスナックパック 21.25 個; ベビーベル 20 g; ミニゴーダスティック 20 個; プロテインストリングチーズ 42.6 g; 塩 2 g; イースト 2 g; オーガニックモンライ麦粉 120 g

1次発酵50分、2次発酵20分、230℃予熱20分、190℃で20分

調理 180分難易度 NORMAL 1,063 kcal

#低糖質 #低炭水化物 #地中海式食事法

画像準備中

材料

主材料

ブラックオリーブスライス 151 g
グリーンオリーブ 65 g
パルメザンスナックパック 1 個
ベビーベル 20 g
ミニゴーダスティック 1 個
プロテインストリングチーズ 42.6 g
塩 2 g
イースト 2 g
オーガニックモンライ麦粉 120 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 100.97 g 37%

たんぱく質 48.22 g 18%

脂質 55.41 g 46%

提供量 443.85g

調理手順

1

ライ麦粉、ドライイースト、塩を混ぜる
2

ぬるま湯とオリーブオイルを加えてこねる
3

生地にブラックオリーブとチーズを加えて混ぜる
4

生地を1時間発酵させる
5

生地を成形し、2次発酵させる
6

180℃に予熱したオーブンで25分焼く

3/8 ライ麦オリーブチーズパン

AI 영양사 앤디