さまざまな野菜、肉、練り物などの材料を食べやすい大きさに切ります。
鍋に水を沸騰させ、マーラータンソースを加えます。
下ごしらえした材料を順番に鍋に入れて火を通します。
塩やコショウなどで味をととのえます。
全ての具材に火が通ったら器に移して完成です。
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