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豆腐卵蒸し

317 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 201 g
  • 玉ねぎ 20 g
  • ネギ 20 g
  • 茶碗蒸し 45 g
調味料/ソース
  • えごま油 5 g
栄養サマリー
炭水化物 11.83 g 15%
たんぱく質 24.28 g 31%
脂質 18.9 g 54%
提供量 291g
調理手順
  1. 1

    豆腐と卵をボウルに入れてよく潰します。

  2. 2

    塩、コショウで味を調えます。

  3. 3

    器に移してラップをかけ、穴をあけます。

  4. 4

    蒸し器に入れて弱火で10〜15分ほど蒸します。

  5. 5

    仕上げに刻みネギをのせます。

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