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しゃぶしゃぶ野菜蒸し2

調理 20分 難易度 EASY 340 kcal
#ダイエット #低カロリー #低糖質 #低炭水化物 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 黒こしょう 5 g
  • 清酒（アルコール度数16%） 0.5 ソジュグラス
  • 玉ねぎ 30 g
  • もやし 50 g
  • ヒラタケ 0.5 回分
  • 長ねぎ 30 g
  • 白菜 80 g
  • 牛肩ロース 120 g
  • 牛バラ肉 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.21 g 16%
たんぱく質 33.61 g 45%
脂質 12.84 g 39%
提供量 420g
調理手順
  1. 1

    しゃぶしゃぶ用の野菜（チンゲン菜、ほうれん草、えのき茸など）をきれいに洗い、一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にしゃぶしゃぶ用野菜を重ねて入れ、少量の水を加えます。

  3. 3

    蓋をして中火で5～7分ほど蒸します。

  4. 4

    出来上がった野菜蒸しをお皿に盛り付けます。

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