豆腐ツナ味噌強煮

豆腐とツナを味噌煮にして、塩辛くないように調整し、ご飯(炭水化物)なしで葉野菜に包んで食べるために作りました。

調理 10分 難易度 EASY 609 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ゆでたエノキダケ 1 반찬그릇
  • 強煮味噌 1 회분(2스푼)
  • 玉ねぎ 1 회분(1/2개)
  • ツナ缶 153 g
  • 豆腐 300 g
調味料/ソース
  • コチュジャン 15 테이블스푼
  • 味噌 10 g
  • みじん切りニンニク 5 티스푼
栄養サマリー
炭水化物 38.77 g 24%
たんぱく質 76.97 g 49%
脂質 19.07 g 27%
提供量 683g
調理手順
  1. 1

    豆腐をさいの目に切ります。

  2. 2

    ツナ缶の油を取り除きます。

  3. 3

    フライパンにツナを入れて炒め、味噌と水を加えます。

  4. 4

    豆腐を加えて弱火で煮込みます。

  5. 5

    ネギとみじん切りのニンニクを加えてさらに煮込みます。

  6. 6

    完成した強煮味噌を器に盛ります。

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