私流エッグインヘル（卵抜き）
材料
主材料
- 豆腐 150 g
- オリーブオイル 1 スプーン
- 生キャベツ 160 g
- ネギ 20 g
- 玉ねぎ 144 g
- エノキ茸（生） 100 g
- みじん切りニンニク 20 g
- トマトピューレ 150 g
- ナポリポモドーロトマト 150 g
- ゴムゴム 牛バラしゃぶしゃぶ用 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
65.31 g
34%
たんぱく質
38.94 g
20%
脂質
38.56 g
45%
調理手順
-
1
玉ねぎとパプリカを細かく切る
-
2
フライパンにオリーブオイルを引き、中火で熱する
-
3
玉ねぎとパプリカを加えて炒める
-
4
トマトを加えて十分につぶす
-
5
塩、胡椒、ハーブなどで味付けする
-
6
蓋をして5分ほど煮込む
-
7
完成したソースを器に盛る
