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ミニエゴマ豆腐めん

222 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エクストラバージンオリーブオイルマヨネーズ 7 g
  • ごま油 1 g
  • エゴマパウダー 15 g
  • 湯葉 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.89 g 12%
たんぱく質 16.48 g 29%
脂質 14.49 g 58%
提供量 73g
調理手順
  1. 1

    豆腐麺を流水で洗い、水気を切る

  2. 2

    エリンギと春菊を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    エゴマパウダー、薄口醤油、みじん切りのニンニク、塩を器に入れてよく混ぜる

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、豆腐麺ときのこを入れて2〜3分ほど茹でる

  5. 5

    水気を切った豆腐麺ときのこに調味ダレを加えてよく混ぜる

  6. 6

    春菊をのせ、最後にごま油をかける

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