かぼちゃをよく洗い、半分に切って種を取り除きます。
かぼちゃをラップで包み、電子レンジで5~7分加熱します。
加熱したかぼちゃの中身をくり抜き、器の形にします。
かぼちゃの中に卵を割り入れます。
塩と胡椒で味付けします。
チーズをのせます。
オーブンまたはエアフライヤーで180度・10分焼きます。
パセリで飾り付けます。
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