대부분의 영양소들은 천연과 합성 형태가 동일하기 때문에 별다른 차이가 없다고 볼 수 있지만, 비타민 E는 달라요.
비타민E는 천연 형태가 몸에서 더 잘 이용되기 때문에, 천연인지 꼭 확인해 보세요!
[천연 비타민E]
디-알파-토코페롤(D-α-tocopherol)
[합성 비타민E]
디엘-알파-토코페롤(DL-α-tocopherol)
아몬드 같은 견과류, 포도씨유와 같은 식물성 기름에 풍부해요.
[TIP] 항산화제인 비타민E가 산소와 만나 변질되기 쉬운 식물성 기름을 신선하게 지켜주는 역할을 해요. 만약 기름에서 이상한 냄새가 난다면, 비타민E를 섭취할 수 없을 뿐만 아니라 오히려 건강에 해가 될 수 있으니 드시지 않는 것이 나아요!
담배를 피우거나, 스트레스를 받고 식습관이 나쁘면 몸에서는 활성산소라는 유해한 물질이 많이 만들어져요. 활성산소는 정상적으로 일을 하고 있는 세포를 공격해서 노화를 촉진하고, 계속해서 노출되면 암과 같은 질병으로 이어질 수도 있어요.
항산화제는 이러한 활성산소를 제거해서, 정상적인 세포들이 손상을 입지 않도록 방어해 주는 물질을 말해요.